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    • 云南自考網> 試題題庫列表頁> 中國烹飪的地方差異被人們概括為（）

    第三章

    卷面總分：100分     試卷年份：    是否有答案：有    作答時間： 120分鐘   

    答題卡
    收起答題卡 ^

    中國烹飪的地方差異被人們概括為（）

    • A、南甜
    • B、北咸
    • C、東辣
    • D、西酸
    • E、南咸
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    我國傳統的孝祭規定，五服以內是近親，五服以外是（）

    • A、遠親
    • B、親戚
    • C、同族
    • D、同宗

    《飲膳正要》是記錄元代食譜的歷史文獻，它的作者是（）

    • A、薩都剌
    • B、忽思慧
    • C、揭傒斯
    • D、宇文虛中

    我國的居住格局，從西周起，就形成了____樣的建筑風格。（）

    • A、前院后屋
    • B、前園后室
    • C、前屋后院
    • D、前室后園
    • E、土木結構

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